夏季日光 節約時間結束的第一天，時鐘往回撥一個小時，下午四點鐘的太陽已經有了傍晚夕陽的柔和感。十一月伊始，咖啡店迫不及待地換上節慶紅杯杯，朋友傳來她的星巴克紅杯杯，我這次回敬Peet's Coffee的耶誕杯 ，這是我倆每年必上演的小遊戲。加映一份有趣的小甜點，她叫做「Kouign Amann 庫因阿曼」法式奶油酥，來自法國西北邊的布列塔尼，由可頌麵團、有鹽奶油與細砂糖層層疊起，四角折成小花的造型。除了熟悉的可頌香酥感，更多了焦糖亮麗的色澤及幸福的香氣，佐黑咖啡或紅茶都很棒！ Tags: 0 comments 0 likes 0 shares Share this: Belle's Lab 貝兒實驗室 About author 2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】 每天在廚房裡努力玩耍，徜徉美食殿堂，這裡有經典美國菜、義法歐陸料理? 7364 followers 7154 likes "http://belleslab.pixnet.net/blog" View all posts